Музей хлеба и вина

Музей хлеба и вина расположен в поселке Архипо-Осиповка. Он появился здесь совсем недавно, но уже завоевал популярность среди туристов. На экспозиции представлены не продукты питания, а механизмы и предметы, необходимые для их изготовления по старинным технологиям. Вход на территорию музея платный.

Задумка создать музей хлеба и вина появилась после того, как из реки Вулан достали мельничный жернов, принадлежащий по времени изготовления к середине 19 века. После того как его очистили и настроили, оказалось, что он до сих пор пригоден для работы. После этого создатели музея решили построить мельницу по старым технологиям и подладить жернов к этой мельнице. Так и получился музей, который стал интерактивным – его посетители могут поучаствовать в процессе выпечки хлеба и попробовать его.

Экспозиция разделена на 2 зала, первый находится в мельнице и посвящен хлебу, технологиям его приготовления и необходимым для этого инструментам. Прослушав рассказ экскурсовода, туристы могут перемолоть самостоятельно пшеницу, разжечь русскую печь и поучаствовать в выпечке хлеба. Второй зал расположен в здании неподалеку. В нем выставлены предметы для культивации земли и сбора урожая, которыми крестьяне раньше растили хлеб. Часть экспозиции посвящена виноделию и технологиям изготовления вина. Здесь содержатся древние вазы и кувшины, которые были найдены при раскопках. После экскурсии можно посетить дегустацию, эта услуга оплачивается отдельно.

Жилье на карте

Добраться до музея можно на автомобиле или пешком по улицам Пограничная, Михайловский переулок, Ореховая. Здание находится на территории комплекса «Михайловское укрепление».