Винный завод «Коктебель»

Прародителем виноделия в Коктебеле в 1879 году стал ученый Эдуард Юнге, который подготовил земли к насаждению виноградником. Чуть позже он же достроил первую винодельню. Завод в современном облике появился в 1944 году. Первоначально заводу было выделено 200 га под виноградники, на сегодняшний день эта территория увеличилась до 2200 га, а хозяйственные помещения занимают еще 16 га. Завод, помимо плантаций винограда и подсобных помещений, еще имеет дегустационную площадку и магазины фирменной продукции.

Продукция завода подразделяется на столовые вина, в числе которых Алиготе, Шардоне, Саперави, крепкие вина типа портвейна и мадеры, десертные вина, среди которых Талисман, Мускат, Кагор, а также коньяки под торговой маркой «Коктебель». Последние выпускаются в разных категориях – ординарные, коллекционные, марочные и VIP. Завод «Коктебель» осуществляет полный цикл мероприятий по производству вина, начиная с посадки корешков винограда и заканчивая розливом вина по бутылкам. Даже мадера производится особым путем.

Посетить завод Вы можете как самостоятельно, так и в составе организованной экскурсионной группы. Экскурсии на этот объект довольно ёмкие, включают в себя демонстрацию процессов производства вина и, как главный пункт, – дегустацию нескольких видов вкуснейшего напитка. Экскурсия берет свое начало с проходной завода и длится порядка 2 часов. Самым приятным временем для посещения этой экскурсии считается ранняя осень, когда приходит время сбора винограда.

Где находится Винный завод «Коктебель»?

Поскольку винный завод находится на въезде в Коктебель, то добраться до него можно с автовокзала любого города полуострова на пригородных автобусах, идущих в сторону Коктебеля.