Отель «Князь Голицын» располагается в крымском поселке Новый Свет. Европейский уровень сервиса привлекает многочисленных туристов, которым предлагается провести свой отпуск в уютной дружеской атмосфере. Гостям предлагается разместиться в одном из девяти типов номеров, включающих двухуровневые апартаменты и семейные студио с видом на море и горы. Номерной фонд оснащен мини-баром, системой климат-контроля, мебельным гарнитуром, бытовой техникой, прочими удобствами. Гостям предлагается меню из блюд средиземноморской, европейской и русской кухни. Столы для приема пищи сервируются как в парковой зоне, так и в ресторане. Возможно питание в номере с доставкой еды из кафе. В отеле работает собственная кондитерская. Конференц-зал обладает вместимостью до 100 делегатов и техническим оснащением, включающим экран с мультимедийным проектором, флипчарт, устройства громкой связи, канцелярские принадлежности. Аэропорт Симферополя находится в 77 км. Расстояние до Черного моря не превышает 200 метров. В шести километрах расположен город Судак. Гости могут посетить завод шампанских вин, начавший свою работу еще в 1878 году. В 15 минутах ходьбы располагается гора Орел.